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鹤岗市人民医院伙食科食材(二次)结果公告

发布日期:2024年7月29日

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一、项目编号:[******]HRZB[CS]********-1

二、项目名称:伙食科食材(二次)

三、采购结果

合同包1(伙食科食材):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
黑龙江南翔国际物流有限公司 黑龙江省鹤岗市 1,**6,**7.**元

四、主要标的信息

合同包1(伙食科食材):

服务类(黑龙江南翔国际物流有限公司)

品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元)
1-1 餐饮服务 干调类 一、具体产品明细包括但不限于:醋精、海带、海米、面包糠、黑椒粹、阿香婆酱、料酒、去皮花生、海带丝、花生酱、香辣酱、麻辣鲜、辣椒面、沙拉 酱、蚝油、海带根、香琪酱、香辣酥、烧鳗汁、胡椒粉、番茄沙司、香油、蛋挞皮、花生米、松茸鲜、咖喱粉、红腐乳、咸菜、番茄酱、紫菜、酒鬼花生、实蛋、豆瓣大酱、蜂蜜、蒸鱼豉油、海鲜酱油、银耳、土豆淀粉、松花蛋、麻酱、腐竹、豆豉、高活性干酵母、芝麻、麻椒(面)、花雕酒、冷面料、炼乳、鸡粉、辣白菜料、花椒大料、辣/树椒面、味特鲜、玉米粒、叉烧酱、烧烤料、裙带菜、粉条、树椒、红豆沙、粉丝、排骨酱、食用盐、冰糖、味素、辣椒、橙汁、水晶粉、麻辣块、大粒盐、 白糖、枸杞、木耳、柠檬汁、十三香、辣妹子、郫县豆酱、孜然粉、麻椒油、米醋、陈醋、生抽、红烧酱油等。 二、具体产品要求:外包装无污物、无泄漏、无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象;色泽正常,具有该品9种固有的香味,滋味无异味 , 油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体,封口平整,无破损、夹包、漏包,无污染、(糖、味精、酱油、醋、豆制品、生粉等必须具有"SC "食品生产许可证。 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **6,**9.**
1-2 餐饮服务 蔬菜鸡蛋类 一、具体产品明细包括但不限于:圆葱、饭包菜、冬瓜、西蓝花、胡萝卜、平菇、苦瓜、紫薯、小葱、鲜蘑、油菜、香菜、大葱、生菜、黄豆芽、豆角、香葱、莴笋、绿豆芽、姜、豆角、小白菜、甘蓝、 白玉菇、 白菜、土豆、香菇、大蒜、黄瓜、窝瓜、杏鲍菇、韭菜 、萝 卜、地瓜、青麻椒、西生菜、绿萝卜、芹菜、蒜台、鹌鹑蛋、 白萝卜、香芹、菜花、茄子、笨椒、杭椒、西葫芦、菠菜、尖椒、红椒(腌辣椒酱)、泰椒、西红柿、黄金钩豆角、鲜红椒、鸡蛋、鹌鹑蛋等。 二、具体产品要求:1 、所供蔬菜必须新鲜,质量必须符合国家食品卫生管理规定农药残留不得超过《食品中农药最大残留限量》(GB****)国家标准。2 、不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜,蔬菜外表不得人为喷洒水分和有过多的虫孔,不得提供过长的菜头和菜根。3 、蛋类近期生产的新鲜鸡蛋。鸡蛋大小均匀,无破损、发黑、发臭现象,表面有光泽、干净,专用箱承装。 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **2,**4.**
1-3 餐饮服务 肉类 一、具体产品明细包括但不限于:后丘、肉皮、板油、肝、五花肉、精肉、牛肉、杂骨头、肘子、里脊、肉禽等。 二、具体产品要求:1 、有卫生检疫部门加盖的清晰的‘兽医验讫’的长方形和个印章;2 、新鲜的预冷肉,感官正常,表皮无病状,肌肉无积血,体腔无内脏;放血完全,肉质色泽光润,有弹性。3 、 内脏、头蹄等应新鲜,卫生,干净,不得有残留的毛发,积血,粪便等;外形正常完整,无不良气味,无淤血,黑斑等异常感官;色泽鲜亮组织结石有弹性;4 、所有禽体必须开膛;新鲜的预冷肉,官正常,表皮无病状,肌肉无积血,体腔无内脏,无喉管及填充物;应剃毛干 净,大小均匀,形状完整无骨折,脱臼,体表无淤血,黑斑;表皮光泽,因品种不同呈现浅黄或黄色,肌肉限量有弹性, 气味正常。 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **7,**0.**
1-4 餐饮服务 生鲜类 一、具体产品明细包括但不限于:黄花鱼、烤肠、猪肉丸、黄瓜香鱼、猪手、火锅丸、九肚鱼、千叶豆腐、狮子头、柳根鱼、鸡叉骨、牛肉丸、鱿鱼、鸡翅中、鸡肚、脊骨、鸡腿、鸡骨架、河虾、鸡胸肉、玉米棒、虾仁、琵琶腿、罗肌肉、蛎蝗、基围虾、鸡肉等。 二、具体产品要求:1 、冻品是一种储存在- ** ~-**摄氏度的一种食品。2 、包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。3 、符合水产品及冻品类国家标准中所提出的要求。4 、水产品的配送采用当日采购、当日送达的原则,保持水产品的新鲜活力。 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **8,**5.**
1-5 餐饮服务 豆制品类 一、具体产品明细包括但不限于:干豆腐、腐泡、豆皮、拉皮、大豆腐、 日本豆腐、豆腐干等。 二、具体产品要求:1 、应符合豆制品GB ****-**** 食品安全国家标准。2 豆制品及其半成品必须具有“QS”食品质量安全认证标志 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **,**6.**
1-6 餐饮服务 粮油类 一、具体产品明细包括但不限于:一级大豆油、红小豆、玉米小碴子、黄豆、三级大豆油、江米、豆面、饺子粉、面粉、小米、糯米粉、小米、长粒香米、豆面沙、挂面、玉米面等。 二、具体产品要求:1 、大米:保质期内优质大米,产品质量不得低于国家质量技术等级标准,符合国标(CB****-****)。2 、 白面:保质期内优质面粉,产品质量不得低于国家质量技术等级标准,符合国标(CB****- ****),不添加国家规定以外任何添加剂成份。3 、非转基因大豆油,符合国标(GB****-****),4 、非转基因花生油,符合国标(GB****-****)。5 、粮油应符合国家粮食局标准质量中心编制的《现行粮油国家标准目录》中对该类产品的国家标准。拥有“QS”食品质量安全认证标志。 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **7,**4.**
1-7 餐饮服务 其他 一、具体产品明细包括但不限于:清真肠、火腿、麻辣面、牛肉肠、炒面、 白酒、冷面、可乐、桶面、火腿肠、小肚、香肠、面包、蛋挞皮、奶、水制品等。 二、具体产品要求:1 、奶制品、饮用水(牛奶、酸奶、瓶装水)类:所送物资品牌、规格符合要求,包装完整,无破损,包装标示有《预包装 食品标签通则》强制标示内容:食品名称、配料清单等内容,对实行食品质量(QS)安全市场准入制的食品,有QS标志及Q S代码。 目前国家实行食品质量(QS),符合国家饮品质量标准,色泽、透明度、气味等无异常,无沉淀物、不含非食品用化学物质。2 、其他类:符合国家强制标准,须保证食材干净、不含非食品用化学物质、大小基本统一等,有保质期限的商品剩余保 存期不得少于原有保质期的三分之二,冷冻食品类生产日期不超过保质期的二分之一。(其他产品:包含但不限于肉制品、乳制品、味精、方便面、冷冻饮品、酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品(包括粉丝粉条)。 批次订货:供应商按照采购人采购计划,按时、保质、保量,在合同约定时间内配送到指定地点。采取1+1+1模式签订采购项目合同书 1期:每次送达的货品,必须符合食品安全的国家标准,按照采购员要求,保质、保量、保新鲜,价格合理,数量准确,达到验收合格。 **,**9.**

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

关玉娜(采购人代表)、丁华清、范秋影

六、代理服务收费标准及金额:

代理服务收费标准

参照国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格【****】****号文)、《国家发展改革请委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发改办价格【****】**7号文)、《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》(发改价格【****】**9号)规定收费标准进行市场调节,按中标金额1.5%计取。(不足****元,按****元记取。)

合同包号 合同包名称 代理服务费金额(万元) 收取对象
1 伙食科食材 2.****** 中标(成交)供应商

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

合同包1(伙食科食材):

供应商 资格性审查 符合性审查 技术得分 商务得分 价格得分 综合得分 得分排名 推荐排名 备注
黑龙江南翔国际物流有限公司 通过 通过 **.** **.** 9.** **.** 1 1
黑龙江鹤彩供应链管理有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** 2 2
鹤岗市万正隆食品有限公司 通过 通过 **.** **.** 9.** **.** 3 3

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:鹤岗市人民医院

地址: 鹤岗市工农区电信路1号

联系方式:**********9

2.采购代理机构信息

名称:黑龙江融信招投标有限公司

地址:黑龙江省哈尔滨市道里区钢铁街**5-1号

联系方式:**********4

3.项目联系方式

项目联系人:黑龙江融信招投标有限公司

电话:**********4

黑龙江融信招投标有限公司

****年**月**日


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