日喀则市桑珠孜区消防救援大队2024年度食堂社会化保障服务采购项目中标（成交）结果公告

一、项目编号：

GZFCG****-****4

二、项目名称：

日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目

三、中标（成交）信息

标包名称：日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目

供应商名称：西藏硕果餐饮服务有限公司

供应商地址：西藏自治区日喀则市桑珠孜区龙江东路**号岗底斯家园2号楼1单元3楼**号

中标(成交)供应商评审总得分：**.****0

中标价（元）：******0.**

四、主要标的信息

标包名称：日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目

供应商名称：西藏硕果餐饮服务有限公司

名称：日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目

服务范围：聘请社会化保障服务团队，负责珠峰路消防救援站（含大队部）、嘎久美达路消防救援站、黑龙江南路消防救援站、城西专职消防救援站食堂菜品烹饪服务。人员共**人，其中厨师8人，墩子4人，保洁8人（具体要求详见 招标文件-第四章“采购需求”）。

服务要求：（一）乙方要从政治、技能、健康等方面进行严格筛选，精心挑选，保证从业人员作风正派、品行端正。（二）乙方所派厨师长具有国家职业技能鉴定中心、中国餐饮业协会、全国各烹饪学校等机构颁发的三级（高级）及以上厨师证书（提供证书扫描件并加盖公章）；身体健康；有三年以上大型餐饮行业炒锅和主管工作经验；有厨房管理的能力、技巧和出色的团队建设与领导能力；熟知成本核算和控制方法。（三）新员工招聘时，乙方应事先向甲方书面提供新员工的相关证件、证书等材料，进行政审，无犯罪记录，并取得健康证，厨师应当具备等级厨师证书。

服务时间：合同签订后一年（具体以合同为准）

服务标准：（一）乙方须做好食堂的环境卫生清扫及餐厨用具的清洗消毒工作，严格执行各项卫生管理制度，做好厨余垃圾的收集和定期处理，保持排水、排污管沟通畅清洁。（二）在烹饪过程中要按照食品安全要求操作，杜绝食物中毒事件的发生。（三）餐饮供应：按照早、中、晚供应一日三餐，节假日无休。（四）用餐时间以单位作息时间为准，如遇特殊情况需根据甲方需求临时增加提供餐饮服务（如宵夜等）。（五）具体伙食标准，严格按照乙方响应文件内的要求执行。

五、评审专家名单

标包名称：日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目

庞羽,多吉,崔念松,何亚利,胡加

六、代理服务收费标准及金额：

本项目招标代理服务费按中标金额的1.5%收取，由中标供应商支付。招标代理费金额为****2.**元。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

无

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。