铁道党校学员餐厅维修改造工程（二期）—厨房设备购置项目公开招标公告

序号

设备名称

数量

单位

1

第一餐厅收货区

2

落地电子秤

1

台

3

不锈钢四层货架

4

台

4

主食库

5

不锈钢四层货架

3

台

6

晾干间

7

烤鸭挂架

1

台

8

丸子绞馅机

1

台

**

商用绞肉机

1

台

**

商用全自动切片机

1

台

**

双层工作台

1

台

**

三大门风冷玻璃展示柜

1

台

**

双孔残食台

1

台

**

粘捕式灭蝇灯

1

个

**

**

不锈钢四层货架

2

台

**

不锈钢四层格栅货架

1

台

**

四门风冷双温柜

1

台

**

全自动双头切菜机

1

台

**

食品净化机

1

台

**

毛刷清洗机

1

台

**

主食操作间

**

挂墙刀具消毒柜

1

台

**

水压式洗米机

1

台

**

双层工作台

1

台

**

面案工作台

1

台

**

电可旋转生煎炉

1

台

**

电炸锅

1

台

**

电饼铛

洗地龙头

1

台

**

紫外线UV一体式烟罩

1

套

**

紫外线UV一体式烟罩

1

套

**

uv烟罩控制箱

2

套

**

灭火系统

2

套

**

不锈钢封墙板

1

项

**

不锈钢封墙板

1

项

**

烟罩装饰板

主食加工间

**

双门醒发箱

1

台

**

压面条机

2

台

**

双动双速和面机**升

1

台

**

双动双速和面机**升

1

台

**

六门风冷双温柜

1

台

**

挂墙洗手池

1

台

**

感应水龙头

挂墙刀具消毒柜

1

台

**

洗地龙头

1

台

**

面案工作台

1

台

**

面案工作台

1

台

**

平板车

1

台

**

饼盘车

2

台

**

不锈钢被子柜

2

台

**

四门风冷双温柜

搅拌机**升

1

台

**

糕点间

**

热风循环烤箱带底座

1

台

**

饼盘车

2

台

**

双门冷藏醒发箱

1

台

**

双通工作柜

1

台

**

面案工作台

1

台

**

多功能打蛋器**升

**

立式起酥机器

1

台

**

六门风冷双温柜

1

台

**

立式风冷蛋糕柜

1

台

**

风冷冷藏工作台

1

台

**

单通工作柜

1

台

**

紫外线UV一体式烟罩

1

套

**

uv烟罩控制箱

1

套

**

不锈钢封墙板

**

不锈钢管道集烟管和接驳管道

**

平米

**

粘捕式灭蝇灯

1

个

**

烹饪操作间

**

洗地龙头

2

台

**

粘捕式灭蝇灯

1

个

**

电三层九盘烤箱

1

台

**

灶间拼台

3

台

**

灶间拼台

4

**

双通工作柜

6

台

**

双层调料车

4

台

**

不锈钢三层货架

2

台

**

挂墙洗手池

1

台

**

感应水龙头

1

个

**

烘手器

1

台

**

紫外线UV一体式烟罩

1

套

**

uv烟罩控制箱

1

**0

不锈钢封墙板

1

项

**1

不锈钢管道集烟管和接驳管道

**

平米

**2

装饰板

**

平米

**3

不锈钢四层货架

1

台

**4

挂墙刀具消毒柜

1

台

**5

四门风冷双温柜

3

台

**6

副食单炒间

**7

灶间拼台

1

**9

燃气双头矮汤炉

1

台

**0

紫外线UV一体式烟罩

1

套

**1

uv烟罩控制箱

1

套

**2

不锈钢封墙板

1

项

**3

烟罩装饰板

3.9

平米

**4

不锈钢管道集烟管和接驳管道

**

平米

**5

双通工作柜

1

台

**6

立式真空包装机

1

**8

备餐间/凉菜间

**9

三层餐车

2

台

**0

单门留样风冷柜

1

台

**1

饮水机

2

台

**2

单通工作柜

1

台

**3

粘捕式灭蝇灯

1

个

**4

挂墙洗手池

1

台

**5

感应水龙头

1

**7

挂墙刀具消毒柜

2

台

**8

风冷冷藏工作台

2

台

**9

紫外线消毒灯

2

根

**0

双层工作台

1

台

**1

四门风冷玻璃冷藏柜

1

台

**2

分体式制冰机

1

台

**3

净水器

1

套

**4

四门碗柜

1

台

**6

水处理间

**7

洗烘一体机**kg

1

台

**8

洗碗间

**9

小件垃圾投掷柜

1

套

**0

传送带

1

套

**1

**度转角器

2

套

**2

双孔残食台

1

台

**3

双层收碗车

3

台

**5

高压花洒

1

个

**6

鼓泡池

1

台

**7

油网烟罩

1

套

**8

不锈钢四层货架

1

台

**9

洗地龙头

1

台

**0

粘捕式灭蝇灯

1

个

**1

消毒库

**2

热风消毒库

1

套

台

**4

双层收碗车

4

台

**5

工具间

**6

墩布池

2

台

**7

墩布车

2

台

**8

第二餐厅

**9

明档区域

**0

拼台柜

2

台

**1

电磁煮面锅

1

台

**3

电磁四眼煲仔炉

1

台

**4

电磁六孔煮面炉

1

台

**5

单通工作柜

2

台

**6

一体机净化烟罩

1

套

**7

不锈钢接驳管道

**

平米

**8

烟罩装饰板

5.8

平米

**9

过道区域

**0

不锈钢四层货架

4

台

**2

灶间拼台

2

台

**3

双通工作柜

1

台

**4

双层工作台

1

台

**5

双层工作台

1

台

**6

六门风冷双温柜

1

台

**7

不锈钢四层货架

2

台

**8

灭火系统

1

套

**9

紫外线UV一体式烟罩

1

套

套

**1

不锈钢封墙板

1

项

**2

烟罩装饰板

6

平米

**3

不锈钢管道接驳主管道

**

平米

**4

洗碗间

**5

双层工作台

2

台

**6

四门碗柜

1

台

**7

双门热风消毒柜

1

台

**8

备餐间

台

**0

不锈钢四层货架

2

台

**1

餐厅区域

**2

电力保温餐台设备

1

套

**3

电力保温餐台设备

1

套

**4

电力保温餐台外饰面

1

套

**5

双孔残食柜带后挡板

1

台

**6

单通工作柜带后挡板

1

台

**7

台式饸饹面机

3

台

1

套

**9

风机消音房

1

套