邵阳市双清区市场监督管理局邵阳市双清区市场监督管理局2025年食品农产品抽检采购项目项目竞争性磋商更正公告

邵阳市双清区市场监督管理局****年食品农产品抽检采购项目更正公告一、项目基本情况原公告的采购项目编号：　双清财采计［****］******原公告的采购项目名称：　邵阳市双清区市场监督管理局****年食品农产品抽检采购项目首次公告日期：　****年**月7日二、更正信息更正事项：？采购公告 ？采购文件 □采购结果 更正内容：1.原磋商文件中“四、响应文件提交1、提交投标文件的截止时间：**** 年 ** 月 ** 日 ** 点 ** 分（北京时间）2、提交投标文件地点：（1）投标地点：电子标项目实行网上投标，投标人应在投标截止时间前通过邵阳市公共资源交易中心在线完成投标文件递交。（2）提交投标文件的截止时间和文件解密时间开始：**** 年 ** 月 ** 日 ** 点 ** 分（北京时间）；解密时长:** 分钟，未在规定时间内登录交易系统进行解密的，视为放弃投标）3、开标时间：**** 年 ** 月 ** 日 ** 点 ** 分五、开启时间：**** 年 ** 月 ** 日 ** 点 ** 分（北京时间）”现更正为：“四、响应文件提交1、提交投标文件的截止时间：**** 年**月**日 ** 点 ** 分（北京时间）2、提交投标文件地点：（1）投标地点：电子标项目实行网上投标，投标人应在投标截止时间前通过邵阳市公共资源交易中心在线完成投标文件递交。（2）提交投标文件的截止时间和文件解密时间开始：**** 年**月**日 ** 点 ** 分（北京时间）；解密时长:** 分钟，未在规定时间内登录交易系统进行解密的，视为放弃投标）3、开标时间：**** 年**月**日 ** 点 ** 分五、开启时间：**** 年**月**日 ** 点 ** 分（北京时间）”2.原磋商文件中“第六章 采购需求 第二节 技术要求 注：后附本项目抽样检测项目清单（详见清单）”现更正为：“注：后附本项目抽样检测项目清单（详见清单） 附件****5年邵阳市双清区食品安全监督抽检任务分配表单位计划批次数食品安全监督抽检任务食用农产品监督抽检任务双清区********2火车站所******渡头桥所******龙须塘所******石桥所******0东风所******2汽车站所******0小江湖所******附件****5年邵阳市双清区本级食品安全监督抽检品种、项目表序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目1粮食加工品小麦粉小麦粉小麦粉较高镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素Bi、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰大米大米大米较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素Bi、赭曲霉毒素A、碎米、不完善粒、杂质、黄粒米（抽样时必须确认产品执行标准、大米品种、等级）挂面挂面挂面一般铅（以Pb计）、黄曲霉毒素BI、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）其他粮食加工品谷物加工品谷物加工品一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B？、赭曲霉毒素A谷物碾磨加工品玉米粉（片、渣）较高苯并[a]芘、黄曲霉毒素Bi、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇米粉较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、苯并[a]芘其他谷物碾磨加工品较高铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A谷物粉类制成品生湿面制品较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄）发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、胭脂红）、菌落总数、大肠菌群米粉制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、喹啉黄、亮蓝、靛蓝）、菌落总数、大肠菌群序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目其他谷物粉类制成品较高黄曲霉毒素B？、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素Bi、苯并[a]芘玉米油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素Bi、苯并[a]芘芝麻油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、乙基麦芽酚橄榄油、油橄榄果渣油高酸值/酸价、过氧化值菜籽油高酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、乙基麦芽酚大豆油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘食用植物调和油高酸价、过氧化值、苯并[a]芘、乙基麦芽酚油茶籽油高酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量其他食用植物油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘食用动物油脂食用动物油脂食用动物油脂高酸价、过氧化值、苯并[a]芘食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品较高酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、霉菌3调味品酱油酱油酱油一般氨基酸态氮、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目食醋食醋食醋一般总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数酱类酿造酱黄豆酱、甜面酱等一般氨基酸态氮、黄曲霉毒素Bi、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用 量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、大肠菌 群调味料酒调味料酒料酒一般氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山 梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）香辛料类香辛料类香辛料调味油一般酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉较高铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）、沙门氏菌其他香辛料调味品较高铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝）、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、毒死蜱、克百威、沙门氏菌调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调味料一般谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅（以Pb计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群其他固体调味料一般铅（以Pb计）、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红IV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、安赛蜜、阿斯巴甜、二氧化硫残留量调味料半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉 酱一般二氧化钛坚果与籽类的一般酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B？序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目泥（酱）辣椒酱一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量火锅底料、麻辣烫底料一般罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和其他半固体调味料一般铅（以Pb计）、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜液体复合调味料蚝油、虾油、鱼露一般氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群其他液体调味料一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数味精味精味精一般谷氨酸钠食盐食用盐普通食用盐一般氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）低钠食用盐一般氯化钾、钡（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）风味食用盐一般钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总神（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目特殊工艺食用盐一般氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）食品生产加工用盐食品生产加工用盐一般铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、亚硝酸盐（以NaNO？计）4肉制品预制肉制品调理肉制品调理肉制品（非速冻）高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）腌腊肉制品腌腊肉制品高过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、酸性红）熟肉制品发酵肉制品发酵肉制品高亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、纳他霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌酱卤肉制品酱卤肉制品高镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌油炸肉制品油炸肉制品高N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌熟肉干制品熟肉干制品高铅（以Pb计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、沙门 氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品高苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、纳他霉素、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭 脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿 制品高亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌5乳制品乳制品液体乳巴氏杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚氰胺、铅（以Pb计）、丙二醇、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群灭菌乳高蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、铅（以Pb计）、丙二醇、商业无菌高温杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚氰胺、铅（以Pb计）、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、丙二醇发酵乳高脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、安赛蜜、三聚氰胺、铅（以Pb计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、 霉菌调制乳高蛋白质、三聚氰胺、铅（以Pb计）、商业无菌、菌落总数、大肠菌群乳粉乳粉（全脂、脱脂、部分脱脂）和调制乳粉高蛋白质、脂肪、复原乳酸度、杂质度、水分、三聚氰胺、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群乳清粉和乳清蛋白粉（企业原料）脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉高蛋白质、三聚氰胺其他乳制品（浓浓缩乳制品高蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目缩乳制品、奶油、干酪、固态成型产品）稀奶油、奶油和无水奶油高脂肪、酸度、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌干酪、再制干酪、干酪制品高三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌奶片、奶条等固态成型产品高蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐、三聚氰胺、沙门氏菌6饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉水一般界限指标、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、溴酸盐、硝酸盐（以NO？计）、亚硝酸盐（以NO？-计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌饮用纯净水较高电导率、耗氧量（以O？计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐（以NO？-计）、余氯（游离氯）、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌其他类饮用水较高耗氧量（以O？计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐（以NO？-计）、余氯（游离氯）、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌果蔬汁类及其饮料果蔬汁类及其饮料一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母蛋白饮料蛋白饮料一般蛋白质、乳酸菌数、氰化物（以HCN计）、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌碳酸饮料（汽水）碳酸饮料（汽水）一般二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、菌落总数、霉菌、酵母茶饮料茶饮料一般茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、菌落总数序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目固体饮料固体饮料较高蛋白质、乳酸菌数、铅（以Pb计）、氰化物（以HCN计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌其他饮料其他饮料较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母7方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝较高水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌调味面制品调味面制品较高酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、安赛蜜、三氯蔗糖、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌其他方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等较高酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B？、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目8饼干饼干饼干饼干一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌9罐头罐头畜禽水产罐头畜禽肉类罐头一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以 苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌水产动物类罐头一般铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、商业无菌果蔬罐头水果类罐头较高铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、商业无菌蔬菜类罐头较高铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌食用菌罐头较高铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌其他罐头其他罐头一般黄曲霉毒素Bi、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌**冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类较高蛋白质、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、三氯蔗糖、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目**速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米生制品较高过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝）速冻面米熟制品较高过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻调制食品速冻调理肉制品速冻调理肉制品一般过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、合成着色剂（胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红）、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色 葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻调制水产制品速冻调制水产制品一般挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻其他食品速冻谷物食品速冻谷物食品一般铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B？速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）速冻水果制品速冻水果制品一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌**薯类和膨化食品薯类和膨化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品较高水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素BI、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌薯类食品干制薯类一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌冷冻薯类一般铅（以Pb计）薯泥（酱）类一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌薯粉类一般铅（以Pb计）其他薯类食品一般铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目**糖果制品糖果制品（含巧克力及制品）糖果糖果一般铅（以Pb计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品一般铅（以Pb计）、沙门氏菌果冻果冻一般山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母**茶叶及相关制品茶叶茶叶绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶一般铅（以Pb计）、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、茚虫威、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝）含茶制品和代用茶含茶制品速溶茶类、其它含茶制品一般铅（以Pb计）、菌落总数、霉菌、霉菌及酵母代用茶代用茶一般铅（以Pb计）、二氧化硫残留、啶虫脒、克百威、毒死蜱、吡虫啉、氯氟氰菊酯及高效氯氟氰菊酯、三唑磷、霉菌**酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）高酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜发酵酒黄酒黄酒较高酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）啤酒啤酒一般酒精度、甲醛序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目葡萄酒葡萄酒较高酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝）果酒果酒较高酒精度、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、二氧化硫残留量、合成着色剂（酸性红）其他酒配制酒以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒较高酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜以发酵酒为酒基的配制酒较高酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜其他蒸馏酒其他蒸馏酒较高酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）其他发酵酒其他发酵酒较高酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜**蔬菜制品蔬菜制品酱腌菜酱腌菜较高铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO？计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、诱惑红）、大肠菌群蔬菜干制品蔬菜干制品较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝）其他蔬菜制品其他蔬菜制品较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量食用菌制品干制食用菌较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、甲基汞（以Hg计）、总砷（以As计）、无机砷（以As计）序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目腌渍食用菌较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和**水果制品水果制品蜜饯蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、喹啉黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌水果干制品水果干制品（含干枸杞）一般铅（以Pb计）、啶虫脒、吡虫啉、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、喹啉黄）、菌落总数、大肠菌群、霉菌果酱果酱一般铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌**炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制.品炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素BI、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、大肠菌群、霉菌其他炒货食品及坚果制品一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素Bi、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、安赛蜜、大肠菌群、霉菌**蛋制品蛋制品再制蛋再制蛋较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌干蛋类干蛋类较高菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目冰蛋类冰蛋类较高菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌其他类其他类较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌**可可及焙烤咖啡产品焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡一般咖啡因、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A可可制品可可制品可可制品一般铅（以Pb计）、沙门氏菌**食糖食糖食糖白砂糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨绵白糖一般总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨赤砂糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红）红糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红）冰糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红）冰片糖一般总糖分、还原糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红）方糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨其他糖一般蔗糖分、总糖分、色值、还原糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌**水产制品水产制品干制水产品藻类干制品较高铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群预制动物性水产干制品较高过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（柠檬黄、胭脂红、日落黄）盐渍水产品盐渍鱼较高过氧化值（以脂肪计）、组胺、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）盐渍藻较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目其他盐渍水产品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）鱼糜制品预制鱼糜制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（诱惑红）熟制动物性水产制品熟制动物性水产制品高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山 梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）生食水产品生食动物性水产品高挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（以即食海蛰中Al计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌其他水产制品其他水产制品一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（柠檬黄）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数**淀粉及淀粉制品淀粉及淀 粉制品淀粉淀粉一般铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、葛根素淀粉制品粉丝粉条较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红）其他淀粉制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和淀粉糖淀粉糖一般铅（以Pb计）、总砷（以As计）、葡萄糖含量（以干基计，质量分数）、IMO含量（占干物质，质量分数）、IG？+P+IG？含量（占干物质，质量分数）、果糖（占干基比）、果糖+葡萄糖（占干基比）、5-羟基甲糠醛（以吸光度计）、果糖+葡萄糖含量（以干物质计）、果糖含量（以干物质计）、麦芽糖含量（以干物质计，质量分数）、干物质（固形物）、硫序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目酸灰分**糕点糕点面包面包较高酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌月饼月饼较高酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌粽子粽子较高过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌糕点糕点较高酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、丙二醇、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌**豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品较高蛋白质、铅（以Pb计）、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）豆干、豆腐、豆皮等较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用 时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌其他豆制品大豆蛋白类制品等较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群**蜂产品蜂产品蜂蜜蜂蜜高果糖和葡萄糖、蔗糖、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、双甲脒、诺氟沙星、氧氟沙星、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数蜂王浆（含蜂王浆冻干品）蜂王浆（含蜂王浆冻干品）一般**-羟基-2-癸烯酸、酸度、蛋白质、呋喃西林代谢物蜂花粉蜂花粉一般铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌蜂产品制品蜂产品制品一般山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、菌落总数**保健食品保健食品保健食品保健食品较高氨基酸、**-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、泛酸、钙、还原糖、肌醇、赖氨酸、绿原酸、铁、维生素A、维生素Bi、维生素B？2、维生素B？、维生素B？、维生素C、维生素D、维生素D？、维生素E、硒、锌、烟酰胺、叶酸、免疫球蛋白IgG、总黄酮、总皂苷、总蒽醌、吡啶甲酸铬、芦荟苷、总三萜、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、灰分、铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg）、硬胶囊壳中的铬、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目**特殊膳食食品婴幼儿辅助食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品高能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素Bi、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B？、维生素B6、维生素Bi？、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、锡（以Sn计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素Bi、硝酸盐（以NaNO？计）、亚硝酸盐（以NaNO？计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、金黄色葡萄球菌婴幼儿罐装辅助食品泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品高蛋白质、脂肪、总钠、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、总汞（以Hg计）、锡（以Sn计）、硝酸盐（以NaNO？计）、亚硝酸盐（以NaNO？计）、商业无菌、霉菌营养补充品营养补充品辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂高蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素Bi、维生素B？、维生素K？、烟酸（烟酰胺）、维生素B6、叶酸、维生素B？2、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素M？、黄曲霉毒素B？、硝酸盐（以NaNO？计）、亚硝酸盐（以NaNO？计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌孕妇及乳母营养补充食品高铁、维生素A、维生素D、叶酸、维生素Bi？、钙、镁、锌、硒、维生素E、维生素K、维生素BI、维生素B？、维生素B？、烟酸（烟酰胺）、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、硝酸盐（以NaNO？计）、亚硝酸盐（以NaNO？计）、黄曲霉毒素M？、黄曲霉毒素Bi、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目运动营养食品高咖啡因、肌酸、肽类、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B？、维生素B？、维生素B6、维生素B？2、维生素C、叶酸、烟酸、生物素、泛酸、钙、钠、钾、镁、铁、锌、硒、铜、碘、锰、磷、钼、铬、左旋肉碱、牛磺酸、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素M？、黄曲霉毒素B？、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌**餐饮食品米面及其制品（自制）小麦粉制品（自制）馒头花卷（自制）一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）包子（自制）一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）油饼油条（自制）较高铝的残留量（干样品，以Al计）凉皮（自制）较高脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）肉制品（自制）熟肉制品（自制）肉冻皮冻（自制）高铬（以Cr计）熏烧烤肉类（自制）较高N-二甲基亚硝胺、苯并[a]芘、铅（以Pb计）调味料（自制）调味料（自制）火锅麻辣烫底料（自制）较高罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁水产制品（自制）预制水产制品（自制）生食动物性水产品（自制）较高铝的残留量（干样品，以Al计）坚果及籽类食品（自制）坚果及籽类食品（自制）花生制品（自制）高黄曲霉毒素Bi、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）餐饮具复用餐饮具复用餐饮具（餐馆自行消毒）高阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群复用餐饮具（集中清洗消毒服较高阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目务单位消毒）焙烤食品（自制）焙烤食品（自制）糕点（自制）一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量（干样品，以Al计）食用油、油脂及其制品（自制）食用油、油脂及其制品（自制）煎炸过程用油较高极性组分、酸价（以脂肪计）（KOH）淀粉制品（自制）淀粉制品（自制）粉丝粉条（自制）较高铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）饮料（自制）饮料（自制）奶茶（自制）较高脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）除上述类别的餐饮食品/根据实际情况而定**食品添加剂食品添加剂复配食品添加 剂复配食品添加 剂较高铅（Pb）、砷（以As计）、致病性微生物食品用香精食品用香精一般砷（以As计）含量/无机砷含量、菌落总数单一食品添加 剂明胶较高铬（Cr）、铅（Pb）、总砷（As）、二氧化硫、过氧化物糖精钠一般糖精钠含量、干燥失重、总砷（以As计）、铅（Pb）、酸度和碱度、苯甲酸盐和水杨酸盐环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）一般环己基氨基磺酸钠含量（以干基计）、硫酸盐（以SO？计）、pH（**0g/L水溶液）、干燥减量、氨基磺酸、环己胺、双环己胺、吸光值（**0g/L溶液）、透明度（以**0g/L溶液的透光率表示）、重金属（以Pb计）、砷（As）碳酸钠一般总碱量（以Na？CO？计）（以干基计）、总碱量（以Na？CO？计）（以湿基计）、水不溶物（以干基计）、氯化物（以NaCl计）（以干基计）、铁（Fe）（以干基计）、铅（Pb）（以干基计）、砷（As）（以干基计）序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目碳酸氢钠一般总碱量（以NaHCO？计）、干燥减量、pH（**g/L水溶液）、铵盐、澄清度、氯化物（以Cl计）、白度、砷（As）、重金属（以Pb计）焦糖色一般吸光度E（**0nm）、氨氮（以N计）、二氧化硫（以SO？计）、4-甲基咪唑、总氮（以N计）、总硫（以S计）、总砷（以AS计）、铅（Pb）、总汞（以Hg计）蜂蜡一般过氧化值，酸值（以KOH计）,皂化值（以KOH计）,熔程，甘油和其他多元醇，铅（Pb）,巴西棕榈蜡、纯白地蜡、石蜡及其他蜡，脂肪、日本蜡、松脂和皂质红曲米一般水分、黄曲霉毒素Bi、色价、细度**0μm（**0目）通过率、总砷（以AS计）、重金属 （以Pb计）、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌红曲红一般色价E（**5±**）nm、干燥减量、铅（Pb）、砷（AS）红曲黄色素一般色价E（**6±**）nm、干燥减量、灼烧残渣、铅（Pb）、总砷（以As计）胶基胶基一般铅（Pb）、砷（以As计）食品工业用酶制剂食品工业用酶制剂一般铅（Pb）、砷（以As计）、菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、抗菌活性**畜禽肉及副产品畜禽肉及 副产品畜肉猪肉高挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、恩诺沙星、替米考星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）牛肉高挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、地塞米松、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）羊肉高呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、林可霉素、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）其他畜肉高呋喃唑酮代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氧氟沙星序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目禽肉鸡肉高挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）鸭肉高呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、环丙氨嗪其他禽肉高呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星、磺胺类（总量）、多西环素、甲硝唑、环丙氨嗪畜副产品猪肝高镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯丙嗪牛肝高克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇羊肝高克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、环丙氨嗪猪肾高呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶牛肾高克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星羊肾高镉（以Cd计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、环丙氨嗪其他畜副产品高呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇禽副产品鸡肝高呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙氨嗪其他禽副产品高呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、诺氟沙星、环丙氨嗪**蔬菜蔬菜豆芽豆芽较高铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO？计）鲜食用菌鲜食用菌较高镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、百菌清、除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目鳞茎类蔬菜韭菜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三氯杀螨醇、三唑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷葱较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、丙环唑、毒死蜱、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧乐果、乙酰甲胺磷芸薑属类蔬菜菜臺较高镉（以Cd计）、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、联苯菊酯、噻虫胺叶菜类蔬菜菠菜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷大白菜较高镉（以Cd计）、阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氧乐果、乙酰甲胺磷普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）较高镉（以Cd计）、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷芹菜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、二甲戊灵、氟虫睛、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷油麦菜较高阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、三氯杀螨醇、氧乐果、乙酰甲胺磷序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目茄果类蔬菜茄子较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲 酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷辣椒较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、呋虫胺、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷甜椒较高镉（以Cd计）、阿维菌素、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、毒死蜱、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果瓜类蔬菜黄瓜较高阿维菌素、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、乐果、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威豆类蔬菜豇豆较高阿维菌素、倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱、氟虫睛、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷菜豆较高倍硫磷、吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷食荚豌豆较高阿维菌素、吡唑醚菌酯、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺、噻虫胺、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷根茎类和薯芋类蔬菜马铃薯较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、甲拌磷、氣氣氰菊酯和高效氣氣氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、杀扑磷、乙酰甲胺磷甘薯较高铅（以Pb计）、毒死、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氣氣氰菊酯、氣氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、杀扑磷山药较高铅（以Pb计）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威胡萝卜较高铅（以Pb计）、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目萝卜较高铅（以Pb计）、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、氧乐果姜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、吡唑醚菌酯、敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺、噻虫嗪、二氧化硫残留量**水产品水产品淡水产品淡水鱼高挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、沙拉沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氟苯尼考、甲硝唑、地西泮、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星淡水虾高镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、氧氟沙星、诺氟沙星淡水蟹高镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物海水产品海水鱼高挥发性盐基氮、组胺、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、甲氧苄啶、甲硝唑、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星海水虾高挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、二氧化硫残留、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、磺胺类（总量）、诺氟沙星海水蟹高镉（以Cd计）、二氧化硫残留、氯霉素、呋喃妥因代谢物贝类贝类高镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）其他水产品其他水产品高镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、甲硝唑、氧氟沙星、诺氟沙星序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目**水果类水果类仁果类水果苹果较高敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、三氯杀螨醇梨较高吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、乙螨唑、乙酰甲胺磷核果类水果枣较高多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠（以糖精计）桃较高苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺油桃较高甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑、噻虫胺柑橘类水果柑、橘较高苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐、狄氏剂、毒死蜱、杀扑磷、敌敌畏、联苯肼酯柚较高水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威柠檬较高多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑、氯唑磷、毒死蜱橙较高丙溴磷、克百威、联苯菊酯、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、2,4-滴和2,4-滴钠盐、苯醚甲环唑、氯唑磷、敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷浆果和其他小型水果葡萄较高苯醚甲环唑、己唑醇、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、氯吡脲、联苯菊酯、氟唑菌酰胺、戊唑醇、腈苯唑草莓较高阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、戊菌唑、吡虫啉、乙酰甲胺磷猕猴桃较高敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果桑葚较高脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、多菌灵热带和亚热带水果香蕉较高苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、联苯菊酯、烯唑醇、百菌清、噻唑膦、氟唑菌酰胺序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目芒果较高苯醚甲环唑、戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮火龙果较高氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷、噻虫嗪荔枝较高多菌灵、氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、除虫脲、氰霜唑、氟吗啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、乐果杨梅较高脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、敌敌畏、氧乐果、啶虫脒龙眼较高二氧化硫残留量、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果橄榄较高三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、多菌灵、甲胺磷、戊唑醇、乙酰甲胺磷番木瓜较高噻虫胺、噻虫嗪、乙酰甲胺磷瓜果类水果西瓜较高克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑甜瓜类较高克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷**鲜蛋鲜蛋鲜蛋鸡蛋高甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类（总量）、多西环素、地克珠利、托曲珠利其他禽蛋高呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素**豆类豆类豆类豆类一般铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、环丙唑醇**生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、二氧化硫残留量、吡虫啉生干籽类一般酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B？、噻虫嗪、噻虫胺附件****5年湖南省实施总局市县专项食用农产品监督抽检必检品种、必检项目和可选项目表序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）必检项目可选项目（不少于2个项目）备注1畜禽肉及副产品畜肉猪肉恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、替米考星、氟苯尼考、多西环素、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、林可霉素2牛肉克伦特罗、磺胺类（总量）挥发性盐基氮、水分、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、地塞米松、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）3羊肉氯霉素呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、林可霉素、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）4禽肉鸡肉氟苯尼考、多西环素、尼卡巴嗪挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、甲硝唑、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）5蔬菜豆类蔬菜菜豆噻虫胺倍硫磷、氧乐果、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乙酰甲胺磷、甲 胺磷、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、克百威、多菌灵、水胺硫磷6豇豆倍硫磷、噻虫胺、噻虫嗪灭蝇胺、啶虫脒、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氟虫腈、氧乐果、乐果、阿维菌素、甲基异柳磷、克百威、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7食荚豌豆噻虫胺、多菌灵阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、灭蝇胺、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乙酰甲胺磷8豆芽豆芽4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧亚硫酸盐（以SO？计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）必检项目可选项目（不少于2个项目）备注乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）9根茎类和薯芋类蔬菜姜噻虫胺、铅（以Pb计）、毒死蜱、噻虫嗪、吡虫啉吡唑醚菌酯、甲胺磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、敌敌畏、克百威、六六六**山药咪鲜胺和咪胺锰盐铅（以Pb计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、毒死蜱**芋铅（以Pb计）、镉（以Cd计）氯氰菊酯和高效氯氰菊酯**鳞茎类蔬菜葱噻虫嗪乙酰甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、丙环唑、水胺硫磷、戊唑醇、甲基异柳磷、氧乐果、镉（以Cd计）、甲拌磷、克百威、铅（以Pb计）、三唑磷**韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯三氯杀螨醇、镉（以Cd计）、毒死蜱、六六六、克百威、铅（以Pb计）、甲拌磷、多菌灵、氧乐果、阿维菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、辛硫磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、甲胺磷、腐霉利、水胺硫磷、三唑磷、二甲戊灵、乐果、氟虫腈**茄果类蔬菜辣椒噻虫胺、镉（以Cd计）、毒死蜱、倍硫磷、啶虫脒氟吡菌胺、苯醚甲环唑、呋虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、联苯菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乐果、甲拌磷、氟虫腈、三唑磷、噻虫嗪、水胺硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、敌敌畏、甲胺磷、铅（以Pb计）、杀扑磷、乙酰甲胺磷、丙溴磷**甜椒噻虫胺阿维菌素、吡虫啉、倍硫磷、毒死蜱、噻虫嗪、镉（以Cd计）、吡唑醚菌酯、氧乐果、克百威**茄子镉（以Cd计）、噻虫胺铅（以Pb计）、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷**叶类蔬菜芹菜甲拌磷、噻虫胺、毒死蜱氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、阿维菌素、苯醚甲环唑、辛硫磷、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、水胺硫磷、克百威、氟虫腈、腈菌唑、敌敌畏、甲基异柳磷、啶虫脒、百菌清、乐果、乙酰甲胺磷、二甲戊灵、三氯杀螨醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）必检项目可选项目（不少于2个项目）备注**水产品淡水产品淡水鱼恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）、氧氟沙星挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、沙拉沙星、甲氧苄啶、氟苯尼考、甲硝唑、诺氟沙星、培氟沙星**海水产品海水鱼恩诺沙星挥发性盐基氮、组胺、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、甲氧苄啶、甲硝唑、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星**海水虾二氧化硫残留量挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、磺胺类（总量）、诺氟沙星**其他水产品其他水产品（重点品种：牛蛙）恩诺沙星a、呋喃西林代谢物镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）2、氟苯尼考a、甲硝唑a、氧氟沙星a、诺氟沙星aa.仅蛙科、鳖科食品动物检测b.限头足类、腹足类、棘皮类检测**水果类柑橘类水果柑、橘苯醚甲环唑、联苯菊酯丙溴磷、克百威、氯唑磷、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐、狄氏剂、毒死蜱、杀扑磷、敌敌畏、联苯肼酯**橙联苯菊酯、氯唑磷丙溴磷、克百威、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、2,4-滴和2,4-滴钠盐、苯醚甲环唑、敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷**柚氯唑磷水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌灵、克百威**浆果和其他小型水果猕猴桃氯吡脲敌敌畏、多菌灵、氧乐果**桑葚脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精钠计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、多菌灵**热带和亚热带水果香蕉吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、联苯菊酯、烯唑醇、百菌清、噻唑膦、氟唑菌酰胺序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）必检项目可选项目（不少于2个项目）备注**芒果吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇、苯醚甲环唑氧乐果、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮**荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯多菌灵、氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、除虫脲、氰霜唑、氟吗啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、乐果**杨梅脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精钠计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、敌敌畏、氧乐果、啶虫脒**龙眼二氧化硫残留量克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果**番木瓜噻虫胺、噻虫嗪乙酰甲胺磷**鲜蛋鲜蛋鸡蛋甲氧苄啶、磺胺类（总量）、多西环素甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、甲 砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、地克珠利、托曲珠利**生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干籽类酸价（以脂肪计）（KOH）、黄曲霉毒素Bi（重点品种：花生）过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻虫嗪、噻虫胺仅花生检测黄曲霉毒素B？注：1.部分项目检测结果说明：恩诺沙星检验结果以思诺沙星与环丙沙星之和计；孔雀石绿检验结果以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计，以孔雀石绿表示；磺胺类（总量）包含的具体磺胺药物按国家食品安全监督抽检实施细则（****年版）中相应食品类别要求检验。2.酸价、过氧化值依据GB ****0判定时，样品前处理按该标准附录B规定；脂肪含量低的莲子、板栗类等食品，其酸价、过氧化值不作要求；其中芝麻的酸价不纳入****年监督抽检。3.海水蟹、虾蛄中镉（以Cd计）仅限生产日期在****年6月**日（含）之后的产品检测。 4.可选项目选择原则：1）金刚烷胺、利巴韦林等药物在相关限量标准发布实施前不得纳入监督抽检；鉴于检测方法等问题，虾、蟹中呋喃西林代谢物不纳入监督抽检。2）可选项目应根据当地农业投入品使用情况及既往抽检不合格、当地舆情等情况选择，如在本表可选项目之外确定检测项目时，应注意：农药残留项目在GB****—****、GB****.1—****标准中有该品种最大允许残留限量及相应指定检测方法；兽药项目在GB****0-****、GB****.1—****有该动物类别相应组织部位的允许限量，或农业农村部公告**0号有禁用要求，且有适用检测方法（检测范围应包含该动物及相应组织部位，符合上述要求的农兽药项目方可纳入监督抽检。5.因生干籽类细类中包含除重点品种花生外的其他生干籽类产品，其他水产品中包含除重点品种牛蛙、鱿鱼外的其他水产品，其他禽蛋中包含除重点品种鸭蛋外的其他禽蛋，因此“国抽信息系统”不作必检项限制，但各承检机构应按承检区域必检项目要求实施检验，不得漏检漏报。6.抽样前，应制定抽样方案，抽取样品量、检验及复检备份所需样品量应根据采用的检测方法标准要求确定。附件****5年湖南省市县专项食用农产品监督抽检自选品种、自选项目推荐表序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）自选抽检项目1畜禽肉及副产品畜肉其他畜肉呋喃唑酮代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氧氟沙星2畜副产品猪肝镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯丙嗪3牛肝克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇4羊肝克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、环丙氨嗪5猪肾呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶6牛肾克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星7羊肾镉（以Cd计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、环丙氨嗪8其他畜副产 品其他畜副产品呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇9禽副产品鸡肝呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙氨嗪**其他禽副产品呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、诺氟沙星、环丙氨嗪**禽肉鸭肉呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、环丙氨嗪**其他禽肉呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星、磺胺类（总量）、多西环素、甲硝唑、环丙氨嗪**蔬菜鲜食用菌鲜食用菌镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、百菌清、除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯**豆类蔬菜扁豆氧乐果、克百威、水胺硫磷、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯**刀豆氟虫腈、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷、杀扑磷**根茎类和薯芋类蔬菜胡萝卜铅（以Pb计）、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺**萝卜铅（以Pb计）、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、氧乐果序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）自选抽检项目**甘薯铅（以Pb计）、毒死、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氣氣氰菊酯、氣氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、杀扑磷**马铃薯铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、甲拌磷、氣氣氰菊酯和高效氣氣氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、杀扑磷、乙酰甲胺磷**瓜类蔬菜冬瓜氧乐果、水胺硫磷、克百威、甲胺磷、敌敌畏**黄瓜噻虫嗪、氧乐果、毒死蜱、乙螨唑、乙酰甲胺磷、克百威、阿维菌素、哒螨灵、敌敌畏、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、乐果、异丙威**苦瓜氧乐果、吡虫啉、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯**丝瓜毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、克百威、甲胺磷、敌敌畏**瓠瓜氧乐果、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷**西葫芦氧乐果、水胺硫磷、克百威、甲胺磷、敌敌畏、甲拌磷、对硫磷**茄果类蔬菜番茄氧乐果、毒死蜱、镉（以Cd计）、腐霉利、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、敌敌畏、甲拌磷、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、溴氰菊酯**黄秋葵镉（以Cd计）、啶虫脒、氧乐果**鳞茎类蔬菜大蒜甲胺磷、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯**青蒜水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、铅（以Pb计）、氧乐果、甲胺磷**蒜薹氧乐果、腐霉利、甲胺磷、铅（以Pb计）**洋葱甲胺磷、氧乐果、久效磷、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌百虫、水胺硫磷、辛硫磷、铅（以Pb计）**薤镉、敌敌畏、毒死蜱、乐果、辛硫磷、敌百虫、克百威、甲拌磷**百合镉（以Cd计）、乐果、辛硫磷、丙环唑、阿维菌素、啶虫脒、氧乐果、克百威、甲拌磷**水生类蔬菜莲藕铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氧乐果、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、啶虫脒、克百威**茎菜类芦笋毒死蜱、敌敌畏、苯醚甲环唑、吡虫啉、多菌灵、辛硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪**朝鲜蓟毒死蜱、敌敌畏、吡虫啉、乐果、噻虫胺、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷、甲拌磷**叶菜类蔬菜普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）镉（以Cd计）、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）自选抽检项目氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷**油麦菜阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、三氯杀螨醇、氧乐果、乙酰甲胺磷**大白菜镉（以Cd计）、阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氧乐果、乙酰甲胺磷**甘薯叶甲胺磷、敌百虫、氧乐果**茼蒿毒死蜱、甲拌磷、啶虫脒、氧乐果、氟虫腈、克百威**菠菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷**雍菜甲胺磷、敌百虫、氧乐果、腈菌唑、氟虫腈、啶虫脒、毒死蜱**芸薹属类蔬菜菜薹镉（以Cd计）、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、联苯菊酯、阿维菌素、氟虫腈、甲拌磷、氧乐果、啶虫脒**花椰菜毒死蜱、氧乐果、克百威、乙酰甲胺磷、甲拌磷**结球甘蓝毒死蜱、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、灭线磷、噻虫嗪、三唑磷、氧乐果、乙酰甲胺磷**芥蓝虫螨腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、啶虫脒、克百威**青花菜甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、毒死蜱、水胺硫磷**其他蔬菜黄花菜铅、镉、乐果、吡虫啉、噻虫嗪、敌敌畏、毒死蜱、倍硫磷**竹笋铅、镉、乐果、敌敌畏、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、氟虫腈**水产品淡水产品淡水虾恩诺沙星、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺氟沙星**淡水蟹镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）**海水产品海水蟹镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计）**贝类贝类镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）**水果类柑橘类水果柠檬水胺硫磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、乙螨唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、草甘膦、敌敌畏**金橘氧乐果、吡虫啉、吡唑醚菌酯、啶虫脒、克百威、毒死蜱、水胺硫磷序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）自选抽检项目**瓜果类水果甜瓜类克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷**西瓜克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑**仁果类水果梨吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、乙螨唑、乙酰甲胺磷**苹果敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、三氯杀螨醇**核果类水果桃苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺**油桃甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑、噻虫胺**杏氧乐果、克百威、腈苯唑、氟硅唑**李子氧乐果、多菌灵、甲胺磷、敌敌畏**樱桃乐果、溴氰菊酯、苯醚甲环唑、辛硫磷**枣氧乐果、多菌灵、氟虫腈、糖精钠（以糖精计）、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯**浆果和其他小型水果葡萄苯醚甲环唑、己唑醇、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、氯吡脲、联苯菊酯、氟唑菌酰胺、戊唑醇、腈苯唑**蓝莓氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威**草莓阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、戊菌唑、吡虫啉、乙酰甲胺磷**西番莲（百香果）苯醚甲环唑、镉（以Cd计）、敌百虫、戊唑醇、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯**热带和亚热带水果菠萝氧乐果、烯酰吗啉、灭多威、硫线磷、多菌灵、丙环唑、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基环酸钠计）、柠檬黄**火龙果氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷、噻虫嗪**柿子水胺硫磷、克百威、涕灭威、辛硫磷**石榴苯醚甲环唑、克百威、甲胺磷、敌百虫**橄榄三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、多菌灵、甲胺磷、戊唑醇、乙酰甲胺磷**番石榴氧乐果、克百威、氟虫腈、水胺硫磷、敌敌畏**鲜蛋鲜蛋其他禽蛋氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素序号食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）自选抽检项目**豆类豆类豆类铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、环丙唑醇**生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、二氧化硫残留量、吡虫啉注：1.部分项目检测结果说明：思诺沙星检验结果以恩诺沙星与环丙沙星之和计；孔雀石绿检验结果以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计，以孔雀石绿表示；磺胺类（总量）包含的具体磺胺药物按国家食品安全监督抽检实施细则（****年版）中相应食品类别要求检验。.酸价、过氧化值依据GB ****0判定时，样品前处理按该标准附录B规定；脂肪含量低的莲子、板栗类等食品，其酸价、过氧化值不作要求；其中芝麻的酸价不纳入****年监督抽检。3.海水蟹、虾蛄中镉（以Cd计）仅限生产日期在****年6月**日（含）之后的产品检测。 4.可选项目选择原则：1）金刚烷胺、利巴韦林等药物在相关限量标准发布实施前不得纳入监督抽检；鉴于检测方法等问题，虾、蟹中呋喃西林代谢物不纳入监督抽检。2）可选项目应根据当地农业投入品使用情况及既往抽检不合格、当地舆情等情况选择，如在本表可选项目之外确定检测项目时，应注意：农药残留项目在GB**3-****、GB ****.1-****标准中有该品种最大允许残留限量及相应指定检测方法；兽药项目在GB****0-****、GB****0.1—****有该动物类别相应组织部位的允许限量，或农业农村部公告**0号有禁用要求，且有适用检测方法（检测范围应包含该动物及相应组织部位）,符合上述要求的农兽药项目方可纳入监督抽检。5.因生干籽类细类中包含除重点品种花生外的其他生干籽类产品，其他水产品中包含除重点品种牛蛙、鱿鱼外的其他水产品，其他禽蛋中包含除重点品种鸭蛋外的其他禽蛋，因此“国抽信息系统”不作必检项限制，但各承检机构应按承检区域必检项目要求实施检验，不得漏检漏报。6.抽样前，应制定抽样方案，抽取样品量、检验及复检备份所需样品量应根据采用的检测方法标准要求确定。”更正日期：****年**月**日三、其他补充事宜1、其它内容不变2、本更正公告为招标文件的组成部分，招标文件如涉及上述内容的应作相应调整和修改，若本公告与原招标文件内容有不一致之处，应以本公告为准。3、供应商认为本公告内容存在歧视性的，应在本公告发布之日起七个工作日内以书面形式向本代理机构提出。4、通过邵阳市公共资源交易中心网站下载获取招标文件的投标者，请及时关注公告指定媒体（中国湖南省政府采购网www.ccgp-hunan.gov.cn)上发布的本更正公告信息。采购人、采购代理机构将不再书面通知，由此造成的后果，由供应商自行承担。四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名 称：　邵阳市双清区市场监督管理局　地 址：　邵阳市双清区市场监督管理局联系方式：　**********8　2.采购代理机构信息（如有）名 称：　湖南建科工程项目管理有限公司　地 址：　湖南省邵阳市双清区邵阳大道与建设路口交叉口柏林国际写字楼****　联系方式：　****-******6、**********7　3.项目联系方式项目联系人：陈健电　　 话：　****-******6、**********7