铜陵市第三人民医院食堂运营项目第1次更正公告

原文

二、申请人的资格要求

3.本项目的特定资格要求：具备有效的《餐饮服务许可证》。

修改后

二、申请人的资格要求

3.本项目的特定资格要求：具备有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》。

条款

原文

现修改为

人员配备

（**分）

1.项目负责人具有餐饮高级职业经理人证书的得2分，中级得1分；最高得2分。

2.投标人拟派厨师具备初级（国家职业资格五级）中式烹调师职业资格证书的得1分，中级（国家职业资格四级）中式烹调师职业资格证书的，得2分，高级（国家职业资格三级）及以上中式烹调师职业资格证书的，得3分，本项满分3分。

3.投标人拟派人员具备公共营养师或注册营养师职业资格证书的，得 2分。

4.食堂人员具有食品安全管理员或食品安全管理师资格证书的，每提供一个得1分，满分2分。

5.投标人拟派面点师具有初级（职业资格五级）职业资格证书的得1分，中级（职业资格四级）职业资格证书的得2分，高级（职业资格三级）及以上职业资格证书的得3分，本项满分3分。

注：①提供有效的证书扫描件(包含复印件或影印件）以及开标前半年内（****年 **月-****年**月）在投标供应商单位连续三个月的社保缴纳证明（提供在社保平台下载的社保缴纳证明或由社保部门盖章出具的证明）并加盖电子印章上传至电子投标文件内。

②拟派服务人员不可重复计分，以得分最高的证书计分。

1.项目负责人具有餐饮高级职业经理人证书的得2分，中级得1分；最高得2分。

2.投标人拟派厨师具备初级（五级）中式烹调师证书的得1分，中级（四级）中式烹调师证书的得2分，高级（三级）及以上中式烹调师证书的得3分，本项满分3分。

3.投标人拟派人员具备公共营养师或注册营养师职业资格证书的，得 2分。

4.食堂人员具有食品安全管理员或食品安全管理师资格证书的，每提供一个得1分，满分2分。

5.投标人拟派面点师具有初级（五级）证书的得1分，中级（四级）证书的得2分，高级（三级）及以上证书的得3分，本项满分3分。

注：①第2项和第5项需提供国家职业资格等级证书，或者提供职业技能等级证书及“技能人才评价证书全国联网查询”截图）。

②提供以上有效的证书扫描件(包含复印件或影印件）以及开标前半年内（****年**月-****年**月）在投标供应商单位连续三个月的社保缴纳证明（提供在社保平台下载的社保缴纳证明或由社保部门盖章出具的证明）并加盖电子印章上传至电子投标文件内。

③拟派服务人员不可重复计分，以得分最高的证书计分。

投标人综合实力（5分）

投标人自****年1月1日以来，获得省级及以上行政主管部门或省级及以上烹饪协会或省级及以上饭店协会颁发的省级及以上餐饮奖项或荣誉，每提供一个得1分，最多得5分。

注：①提供食品药品监督管理局或市场监督管理局出具的相关证明扫描件放入电子投标文件。

②上述证书时间以落款时间为准。

投标人自****年1月1日以来，获得省级及以上行政主管部门或省级及以上烹饪协会或省级及以上饭店协会颁发的省级及以上餐饮奖项或荣誉，每提供一个得1分，最多得5分。

注：①提供有效的获奖证书或荣誉证书扫描件(包含复印件或影印件）放入电子投标文件。

②上述证书时间以落款时间为准。

③离岸社团、山寨社团颁发的奖项或荣誉不予认可。